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果珍粉和果汁粉有什么區別嗎?

發(fā)布時(shí)間:2019-11-07 點(diǎn)擊次數:2931

  

  果汁粉是以水果為原料經(jīng)過(guò)物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明,如蘋(píng)果汁,而混濁果汁均勻混濁,如橙汁;按果汁含量分為純果汁和果汁飲料。

  果肉飲料也是一種果汁產(chǎn)品,但是其加工方法與前面的果汁有一定區別,指水果打漿后、加水、糖、酸等調配加工而成的一種飲料,不透明,膳食纖維含量較高,果肉含量一般大于25%,如桃汁、杏汁、芒果汁等。

果汁粉

  果汁粉的主要作用是能提供人體所需要維生素如Vc、礦質(zhì)元素和膳食纖維等營(yíng)養成分。果珍的銷(xiāo)路節節上升,銷(xiāo)售量以每年兩位數字的幅度增長(cháng);果珍在中國已經(jīng)是家喻戶(hù)曉,根深蒂固。

果汁粉

  果珍橙味配料:白砂糖.檸檬酸.檸檬酸鈉,食用香精,磷酸三鈣.增稠劑.維生素C,鐵鹽.著(zhù)色劑,食鹽.胡蘿卜素.葉酸,維生素B12.

  果珍菠蘿配料:配方:白砂糖、檸檬酸、維生素C、菠蘿香精、日落黃、檸檬黃。

  總共有鮮橙味、檸檬味、芒果味、菠蘿味幾種口味。


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