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拓豐蔬菜粉的做法步驟:

　　第一步，分別將胡蘿卜、南瓜、紫薯清洗干凈。

　　第二步，用擦絲器的切片刀頭，分別將胡蘿卜、南瓜、紫薯擦成薄片。

　　第三步，將足量的水放入鍋中，開(kāi)大火煮開(kāi)，然后放入胡蘿卜片，焯水2分鐘，撈起后再放入紫薯，也是焯水三分鐘。而南瓜片不用焯水，因為南瓜質(zhì)地軟，焯水后就拿不起來(lái)了。所以南瓜片直接暴曬一整天左右。

　　第四步，將這兩種蔬菜瀝干水分。

　　第五步，將胡蘿卜片和紫薯片放在陽(yáng)光充足的地方，懸空晾干。而我將它們晾了一整天24小時(shí)，基本就干透了。

　　第六步，這是晾干的胡蘿卜片，我買(mǎi)的胡蘿卜個(gè)頭小，干后更小了。蔬菜片需要干透，用手掰的時(shí)候，還有韌性是不可以的，需要達到一掰就斷的程度才行。如果沒(méi)干透，可以放在平底鍋中，開(kāi)小火烘焙一下就可以了。

　　第七步，干透后的蔬菜片，分別放進(jìn)料理機的研磨杯中，研磨成粉末，那么蔬菜粉就制作好了。之后，拿一個(gè)收納罐裝起保存，到想吃的時(shí)候就可以直接用開(kāi)水沖泡就可以了。

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