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喝谷物飲料的注意事項

　　1、根據自身體質(zhì)來(lái)調整品種

　　玉米可溶性膳食纖維含量豐富，適合血脂高和肥胖者；紅豆、薏米利尿去腫，適合水腫體質(zhì)人群。

　　體質(zhì)較熱者可多吃綠豆、蕎麥等寒涼滋潤的雜糧；寒性體質(zhì)者則應選擇高粱、紅小豆、糯米等偏溫熱雜糧；胃腸不好的人可以選擇小米、大黃米和糙米，一榨鮮谷物飲料精選優(yōu)質(zhì)谷物而成，玉米汁，綠豆汁，五谷雜糧汁，給你充足的營(yíng)養。

　　2、特殊人群要粗糧細做

　　老年人、消化系統尚未發(fā)育完善的兒童或者是免疫力較低的婦女人群，由于消化吸收功能弱，吃太多粗糧會(huì )增加胃腸負擔，還會(huì )妨礙其他營(yíng)養素的吸收和利用。

　　對于這類(lèi)人群而言，除了可選擇小米、大黃米等易消化的粗糧，并適當減少吃粗糧的量，還可以通過(guò)改進(jìn)烹調方法來(lái)提高吸收率，如把粥煮軟爛黏糊、粗糧磨粉等。

　　3、混搭更營(yíng)養

　　把這些谷物種籽的營(yíng)養價(jià)值一并吸收的教佳食用方式是“混搭”。無(wú)論是將它們研磨成粉之后制成面點(diǎn)還是煮粥或者燒飯，你都可以同時(shí)選用兩種或兩種以上的谷物入饌，只要煮食的時(shí)候注意根據谷物的不同特性，合理安排好入鍋的時(shí)間。比如先放不易煮爛的谷物，如蕎麥、薏米，再放容易煮熟的，如小米、燕麥。如果實(shí)在是沒(méi)有時(shí)間做，可以選購一榨鮮谷物飲料。

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